• Böhmische Fleischpastete mit Würzkräutersoße

  • Empanadas mit Hackfleisch, Rosinen und grünen Oliven – Knusprige Teigtaschen

  • Feldsalat mit zarten Kalbssteaks und lauwarmer Tomaten-Vinaigrette

  • Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen in cremiger Steinpilzsauce

  • Schwäbische Schlachtplatte - Info

  • Schweinefilet nach Elsässer Art mit Äpfeln, Bananen und Käse überbacken

  • Traditioneller Schwäbischer Kuttelsalat – Info