• Four Seasons Krebsburger – Gourmet-Krebsfleisch Burger mit Frühlingszwiebeln

  • Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen in cremiger Steinpilzsauce

  • Sherryrahm-Rehrücken mit Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln

  • Spargel-Pastete mit Morcheln und Rührei

  • Spargelschaumsuppe mit Vanille und zarten Spargelspitzen