• Badischer Kartoffelbraten mit saftigem Schweineschinkenbraten und Schalotten

  • Badisches Schäufele – Zarte Schweineschulter mit Kartoffelsalat

  • Caldo Verde – Cremige Kartoffel-Spinat-Suppe mit Knoblauchwurst

  • Cremige Rosenkohlsuppe mit Speck, Kartoffeln und Crème fraîche

  • Eingelegter Schweinebraten mit Buttergemüse und knusprigen Schupfnudeln

  • Gabelbissen Steirereck – Saisonales Gemüse in Gelatine

  • Gefüllte Gans mit Wirsingravioli und hausgemachten Maultaschen

  • Herzhafte Pobershauer Kartoffelsuppe mit Speck, Sellerie und Majoran

  • Kartoffel-Schupfnudeln mit Sesam – knusprig gebratenes Familienrezept

  • Meeresfrüchtesuppe mit Tintenfisch, Garnelen und Sojasauce

  • Rheinische Zwiebelsuppe mit Bratwurst und Kartoffeln

  • Schupfnudeln aus Kartoffelteig – klassisch selbstgemacht

  • Schupfnudeln mit Sauerkraut – deftige Hausmannskost

  • Schwäbische Schlachtplatte - Info

  • Slowenische Pilzsuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Sauerrahm

  • Spanische Geflügelpastete