• Deftige Terrine mit Champignons – Einfache Hausmannskost

  • Eierschwämmli mit cremigem Sellerie-Püree auf Baguette

  • Einfache Morchelterrine mit Sherry und Kohlblättern

  • Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen in cremiger Steinpilzsauce