• Artischockenflan mit Cynar-Sauce – Feines Gemüseflan-Rezept mit italienischem Kräutergeschmack

  • Eierschwämmli mit cremigem Sellerie-Püree auf Baguette

  • Einfache Morchelterrine mit Sherry und Kohlblättern

  • Spinatwachtel – Schwäbische Maultaschen mit Rahmspinat und Spiegelei