• Buchweizen-Crêpes mit Rotbarsch-Fischfüllung – feine Meeresküche

  • Carpaccio mit Champignons, Parmesan & Zitronen-Olivenöl-Dressing

  • Cremige Zwiebel-Knoblauch-Suppe mit Gouda und Baguette überbacken

  • Drei-Freunde-Salat mit Schweinefleisch, Huhn und Garnelen – Yam Saam Sahay

  • Eierküchlein mit Räucherlachs – leichte Delikatesse mit Meerrettich

  • Feine Fischsülze mit Kabeljau und Krabben

  • Forelle mit Basilikumsauce – frischer Fisch mit cremiger Kräutersauce

  • Forellenmousse mit Dill und Croutons – Leichte Fischvorspeise

  • Forellenmousse mit Meerrettich, Joghurt und Sahne – einfaches Vorspeisenrezept

  • Forellennockerl auf Feldsalat – leichte Vorspeise mit Fischfond

  • Frische Artischocken mit klassischer Vinaigrette – Einfache mediterrane Vorspeise

  • Gebackene Rote-Bete-Scheiben mit Kapern-Dill-Sauce – Frittiert & Knusprig

  • Gefüllte Dolmas mit Basmati, Rosinen und Weinblättern

  • Herzhafte Pilz-Kartoffel-Suppe mit Shiitake, Avocado und Zitronensaft

  • Herzhafte Soljanka mit Schweine- und Rindfleisch, Paprika und Gewürzgurken

  • Hühnerbrühe mit Egerlingen und knusprigem Blätterteigdeckel

  • Knusprige frittierte Shrimps mit Zitronen und würziger Sauce

  • Spargelcremesuppe Helgoland mit Krabben und Pistazien-Topping

  • Westindische Hackfleischsuppe mit Banane und Tomaten – Würzig & Exotisch