Pfaffenrot wurde erstmals 1255 erwähnt und ist heute Teil der Gemeinde Marxzell im Landkreis Karlsruhe.
Pfaffenrot wurde im Jahr 1255 erstmals urkundlich erwähnt. Die Erwähnung erfolgte gemeinsam mit den Orten Burbach und Schielberg.
Die drei Höhendörfer gehörten über einen Zeitraum von etwa sechs Jahrhunderten zur Grundherrschaft des Klosters Frauenalb.
Ab dem Jahr 1803 waren Pfaffenrot, Burbach und Schielberg selbständige Gemeinden.
Am 1. Juli 1971 schlossen sich die drei Orte zur Gemeinde Marxzell zusammen.
In Pfaffenrot besteht eine historische Verbindung zur Familie des Automobilpioniers Carl Benz. Vorfahren betrieben dort eine Schmiede.
Hanss Adam Bentz, ein Urururgroßvater von Carl Benz, war ab dem Jahr 1735 Schultheiß in Pfaffenrot.
Johann Michael Benz, der Großvater von Carl Benz, wurde ab dem Jahr 1821 erster gewählter Bürgermeister von Pfaffenrot.
Der Vater von Carl Benz, Johann Georg Benz, war Lokomotivführer und stammte ebenfalls aus Pfaffenrot.
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