• Badischer Zwiebelkuchen mit Speck, saurer Sahne und Kümmel

  • Eierschwämmli mit cremigem Sellerie-Püree auf Baguette

  • Festliche Radieschenblatt-Suppe mit Kartoffeln und Creme Fraîche – Perfekt für besondere Anlässe

  • Flambierte Crepes – Dessert mit Apricot-Brandy und Zucker

  • Kalte Kürbissuppe Thai-Style mit Kokosmilch und Limette – exotisch & frisch

  • Schwabenglück – Maultaschen in der herzhaften Brühe mit frischem Schnittlauch

  • Schwabenstreich – Maultaschen mit geschmolzenem Emmentaler und gerösteten Pinienkernen

  • Spinatwachtel – Schwäbische Maultaschen mit Rahmspinat und Spiegelei

  • Zucchini-Crepes mit cremiger Gemüsefüllung und Thymian