• Cervelle des Canuts – Französischer Kräuter-Quark mit Baguette und Radieschen

  • Chicorée-Cremesuppe mit Käse-Allumettes – französische Vorspeise

  • Cremige Zwiebel-Knoblauch-Suppe mit Gouda und Baguette überbacken

  • Crostini con Pomodori e Rucola – Knusprige Tomaten-Rucola-Toast

  • Crostini mit Zucchinipaste – Cremiger Zucchini-Schinken-Aufstrich

  • Eierschwämmli mit cremigem Sellerie-Püree auf Baguette

  • Feigen mit Salami – Süß-salzige italienische Vorspeise

  • Herzhafte Soljanka mit Schweine- und Rindfleisch, Paprika und Gewürzgurken