• Altrussische Leberpastete (Paschtet)

  • Badischer Zwetschgenkuchen mit Hefe, Zimt-Zucker und Sahne

  • Cremige pürierte Kürbissuppe mit Butter und Reismehl – einfach & lecker

  • Cremiger Hecht-Frischkäse-Flan mit aromatischer Kräutersauce

  • Eierschwämmli mit cremigem Sellerie-Püree auf Baguette

  • Flambierte Crepes – Dessert mit Apricot-Brandy und Zucker

  • Forellen vom Doubs mit Kapern und Butter – Französische Vorspeise

  • Gänseleberbutter selbstgemacht – Edle Vorspeise zum Servieren

  • Hausgemachte Leberspätzle-Suppe mit Rinderleber und Majoran

  • Hühnerbrühe mit Egerlingen und knusprigem Blätterteigdeckel

  • Kartoffel-Schupfnudeln mit Sesam – knusprig gebratenes Familienrezept

  • Knusprig gebratener Montasio-Käse Frico mit Zwiebeln

  • Kürbis-Karotten-Kartoffel Cremesuppe mit Vollkorntoast – Herbstliche Gemüsecremesuppe

  • Kürbissuppe mit Karotten, Curry und Mandelblättchen – cremig & aromatisch

  • Kürbissuppe mit Kartoffeln, Lauch und gerösteten Kürbiskernen – Würzige Herbstsuppe

  • Leichte Waffeln mit Butter, Sahne & Gustin – Lockeres Rezept für zartes Gebäck

  • Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen in cremiger Steinpilzsauce

  • Rheingauer Kräuterrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern und Sahne

  • Rheinische Zwiebelsuppe mit Bratwurst und Kartoffeln

  • Schwabenstreich – Maultaschen mit geschmolzenem Emmentaler und gerösteten Pinienkernen