• Badischer Rahmkuchen mit Zwiebeln – klassischer Zwiebelkuchen aus Baden

  • Badischer Zwiebelkuchen mit Speck, saurer Sahne und Kümmel

  • Buchweizen-Crêpes mit Rotbarsch-Fischfüllung – feine Meeresküche

  • Champignoncreme auf Radicchio – Cremiger Pilzsalat

  • Gebackene Rote-Bete-Scheiben mit Kapern-Dill-Sauce – Frittiert & Knusprig

  • Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und saurer Sahne

  • Sauerkrautpastete

  • Slowenische Pilzsuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Sauerrahm

  • Zwiebelsuppe mit Bier und saurer Sahne – Herzhaft und aromatisch