• Badischer Kartoffelbraten mit saftigem Schweineschinkenbraten und Schalotten

  • Badischer Zwetschgenkuchen mit Hefe, Zimt-Zucker und Sahne

  • Badisches Schäufele – Zarte Schweineschulter mit Kartoffelsalat

  • Eingelegter Schweinebraten mit Buttergemüse und knusprigen Schupfnudeln

  • Fränkische Leberklöße – Traditionelle Leberklöße in Rindfleischsuppe

  • Gänse-Rillettes – Hausgemachte Rillettes aus zartem Gänsefleisch

  • Gefüllte Äpfel „Winzerin Art“ mit Sauerkraut und Putenleber

  • Kartoffel-Schupfnudeln mit Sesam – knusprig gebratenes Familienrezept

  • Klassische Erbsenbrühe für Fastensuppen – Würzig & hausgemacht

  • Scharfe Fischsuppe Sierra Leone Art mit Rotbarsch, Tomaten und frischen Kräutern

  • Schupfnudeln aus Kartoffelteig – klassisch selbstgemacht

  • Schupfnudeln mit Sauerkraut – deftige Hausmannskost

  • Schwabenglück – Maultaschen in der herzhaften Brühe mit frischem Schnittlauch

  • Schwäbische Maultaschen – Klassische Füllung mit Spinat & Bratwurst

  • Schwäbische Maultaschen mit Spinat, Bratwurstfüllung & Varianten

  • Spanische Geflügelpastete