FAQ – Gastgewerbe in Baden-Württemberg 2025
Wie entwickelten sich die Umsätze im Dezember 2025?
Real sanken die Umsätze um 2,0 Prozent, nominal stiegen sie um 1,4 Prozent.
Wie fiel die Jahresbilanz 2025 aus?
Die realen Umsätze lagen im Jahresdurchschnitt 2,5 Prozent unter dem Vorjahr, nominal ergab sich ein Zuwachs von 0,9 Prozent.
Wie entwickelte sich die Beschäftigung im Gastgewerbe?
Im Jahresdurchschnitt sank die Zahl der tätigen Personen um 0,8 Prozent.
Welche Unterschiede gab es zwischen Beherbergung und Gastronomie?
Beide Bereiche verzeichneten reale Umsatzrückgänge. Die Beschäftigtenzahl sank in der Beherbergung, stieg jedoch in der Gastronomie.
Was sagt der nominale Umsatzanstieg aus?
Er zeigt, dass Preissteigerungen die realen Umsatzrückgänge teilweise überdeckten.
Quelle: Statistik BW