Enzkreis
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Online-Seminar informiert über Lebensmittelhygiene bei Vereinsfesten
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Eine dreistündige Online-Veranstaltung vermittelt rechtliche Vorgaben und Praxistipps zur sicheren Bewirtung.
Für Vereins- und Straßenfeste bietet das Landwirtschaftsamt des Enzkreises eine Online-Infoveranstaltung zur Lebensmittelhygiene an. Das Angebot trägt den Titel „Feste feiern – aber sicher“ und richtet sich vor allem an ehrenamtlich Engagierte.
Die Veranstaltung wird gemeinsam vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, der Akademie Ländlicher Raum und dem Forum Ernährung und Hauswirtschaft durchgeführt. Ziel ist es, Verantwortliche bei der sicheren Zubereitung und Ausgabe von Lebensmitteln zu unterstützen.
Inhaltlich werden der vom Ministerium herausgegebene Leitfaden für den Umgang mit Lebensmitteln auf Vereins- und Straßenfesten vorgestellt sowie rechtliche Grundlagen und Hygienevorschriften erläutert. Ergänzend erhalten die Teilnehmenden praktische Hinweise zur Umsetzung der Anforderungen im Veranstaltungsalltag.
Das Online-Seminar dauert jeweils drei Stunden. Es werden drei Termine angeboten: am 2. Februar um 16 Uhr, am 3. März um 16 Uhr sowie am 21. April um 14 Uhr. Die Teilnahmegebühr beträgt 17 Euro pro Person.
Eine Anmeldung ist bis sieben Tage vor dem jeweiligen Termin über die Internetseite des Enzkreises im Bereich des Landwirtschaftsamtes möglich. Für Rückfragen steht das Forum Ernährung und Hauswirtschaft beim Landwirtschaftsamt des Enzkreises zur Verfügung.
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