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Archivführung „Aufgetischt“ zeigt Pforzheimer Esskultur – mit besonderen Fundstücken

Archivführung „Aufgetischt“ zeigt Pforzheimer Esskultur – mit besonderen Fundstücken

Eine besondere Archivführung verbindet Pforzheimer Geschichte, Esskultur und überraschende Fundstücke – inklusive kulinarischem Genussmoment für alle Teilnehmenden.

Das Stadtarchiv Pforzheim lädt am Montag, 1. Dezember 2025, um 19 Uhr zu einer außergewöhnlichen Führung ein: Unter dem Titel „Aufgetischt – Archivführung durch die Pforzheimer Esskultur“ entdecken Besucherinnen und Besucher historische Einblicke in Genuss, Ernährung und gastronomische Traditionen der Stadt. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung jedoch erforderlich.

Die Führung startet im Veranstaltungsraum des Stadtarchivs in der Kronprinzenstraße 24 a. Bereits kurz nach Beginn wird deutlich, wie vielfältig die Pforzheimer Esskultur historisch dokumentiert ist: Präsentiert werden unter anderem Zeichnungen exotischer Früchte, die der Pforzheimer Forschungsreisende Julius Naeher 1878 in Brasilien anfertigte – darunter Darstellungen von Bananen, Kokosnüssen und der seltenen Jackfrucht.

Auch kulinarische Alltagsdokumente haben ihren Platz: von Rezepten und historischen Kochbüchern bis hin zu alten Ansichten Pforzheimer Gaststätten. Besucher erhalten zudem spannende Informationen über die Rolle der Kartoffel im Ersten Weltkrieg und während der NS-Zeit, ein Thema, das Einblick in Ernährungspolitik und Versorgungsstrategien vergangener Jahrzehnte gibt.

Besonders interessant für Liebhaber von Design und Handwerk: Das Archiv zeigt Musterbücher Pforzheimer Besteck- und Metallwarenhersteller, die verdeutlichen, welch wichtige Rolle die Stadt traditionell in der Metallverarbeitung spielt.

Zum Abschluss erwartet die Teilnehmenden eine kleine kulinarische Überraschung. Die Führung findet im Rahmen der Reihe „Montagabend im Archiv“ der Löblichen Singergesellschaft sowie begleitend zur Ausstellung „Aufgetischt. Eine kulinarische Weltreise“ im Schmuckmuseum Pforzheim statt.

Da der Zugang nicht barrierefrei ist, wird um Beachtung dieser Information gebeten. Die Plätze sind begrenzt, eine Anmeldung ist per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder telefonisch unter 07231 39-2899 möglich.

 

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