• Frischer Auberginen-Kaviar mit Tomaten & Ei – leichte Vorspeise nach mediterraner Art

  • Geschichtete Gemüseterrine – Vegetarische Variante

  • Mediterrane Auberginenpaste mit schwarzen Oliven – cremiger Gemüseaufstrich mit Joghurt

  • Zucchini-Möhren-Cremesuppe mit Pfeffer-Crème fraîche – schnell & leicht