• Cervelle des Canuts – Französischer Kräuter-Quark mit Baguette und Radieschen

  • Champignoncreme auf Radicchio – Cremiger Pilzsalat

  • Cremige Avocado-Gurken-Kaltschale mit frischen Kräutern – sommerliche Suppe mit Joghurt & Zitronenaroma

  • Falscher Kaviar – Cremiger Griessaufstrich mit Ei und Zwiebel

  • Gefüllte Avocados mit cremiger Roquefort-Crème – raffinierte Vorspeise mit Blauschimmelkäse

  • Griechische Hackfleischterrine – Mediterran & würzig

  • Knackige Aubergine in Joghurt mit Minze – erfrischende Vorspeise

  • Ricotta-Auberginen-Terrine mit frischen Tomaten und Basilikum

  • Vichyssoise – Klassische kalte Lauch-Kartoffel-Cremesuppe