• Badischer Kartoffelbraten mit saftigem Schweineschinkenbraten und Schalotten

  • Badisches Schäufele – Zarte Schweineschulter mit Kartoffelsalat

  • Buridda – traditioneller Fischeintopf aus Genua

  • Cremiger Hecht-Frischkäse-Flan mit aromatischer Kräutersauce

  • Eier im Tomatennest – Gebackene Tomaten mit Ei, Käse und Schinken

  • Fenchelcremesuppe mit saftigen Krevetten

  • Festliche Radieschenblatt-Suppe mit Kartoffeln und Creme Fraîche – Perfekt für besondere Anlässe

  • Gefüllte Artischocken mit aromatischer Steinpilz-Füllung – Mediterrane Delikatesse

  • Gefüllte Avocados mit Garnelen & feiner Kräutermayonnaise – cremig, aromatisch und schnell zubereitet

  • Italienische Formaggini sottolio – Ziegenkäse in Olivenöl mit Kräutern

  • Leberterrine

  • Petersilien-Schinken in Sülze

  • Schnelle Fischsuppe mit Safran, Fenchel und Knoblauchbrot

  • Schweinelendchen mit Dörrpflaumen in cremiger Weinsoße – Badisches Festessen

  • Solothurner Weinsuppe mit Blätterteighaube, Schnittlauch und Saucenrahm

  • Würzige Fischpastete