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Für den Suchbegriff „g“ (erforderlich) wurden 335 Ergebnisse gefunden.
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Schinkenterrinehttps://pforzheim-city.de/kochrezepte/schinkenterrine
Schinkenterrine Zutaten: 500 g mageres Schweinefleisch 500 g gekochter Schinken 125 g süße Sahne 2 EL eingelegter grüner Pfeffer Salz Muskat Zubereitung: Das Schweinefleisch und die Hälfte des Schinkens pürieren. Sahne und Pfeffer unterrühren und mit...
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Altrussische Leberpastete (Paschtet) Zutaten: 500 g Kalbsleber 150 g Butter 1 Möhre 150 g Zwiebeln 1 EL gehackte Petersilie 4 Eier 4 EL Öl 1 1/2 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer (knapp) 1/2 TL geriebener Muskat (knapp) Zubereitung: Kalbsleber...
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Aprimatensuppehttps://pforzheim-city.de/kochrezepte/aprimatensuppe
Aprimatensuppe Zutaten (4 Portionen): 1 Blondorange 25 g getrocknete Aprikosen 500 g reife Aprikosen 250 g gelbe Tomaten 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (evtl. mehr) Salz, Pfeffer nach Geschmack 1 Zweig Purpurbasilikum 3 Blättchen Minze...
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Sardische Hirtensuppe mit Lamm, Ochsenbein und Fladenbrot-Kruste Die sardische Hirtensuppe ist ein traditionelles Gericht mit zartem Lammnacken, Ochsenbein und Suppenhuhn, kombiniert mit frischem Gemüse und einer aromatischen Tomatensauce. Das...
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Schwarzwälder Kirschtorte mit Sauerkirschen, Schokolade und Sahne – Klassisches Festtagsdessert Diese traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte überzeugt mit saftigem Schokoladen-Mandel-Teig, süßen Kirschen und cremiger Sahne. Ein Highlight auf jeder...
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Original Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokolade, Haselnüssen und Kirschwasser Die Original Schwarzwälder Kirschtorte aus Bad Godesberg ist ein klassisches deutsches Festtagsdessert. Saftiger Schokoladen-Haselnuss-Boden trifft auf aromatisches...
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Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne – fruchtig-süße Apfelkreation Diese badische Apfeltorte kombiniert fluffigen Schokobiskuit mit saftigen Äpfeln und cremiger Sahne. Die Kombination aus zartem Biskuit, fruchtiger Apfelfüllung und...
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Cremiger Hecht-Frischkäse-Flan mit aromatischer Kräutersauce Dieser zarte Hecht-Frischkäse-Flan ist ein delikates Fischgericht für festliche Anlässe. Durch den Einsatz von Armagnac und frischem Frischkäse erhält der Flan ein besonders feines Aroma. Die...
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Deftige Terrine mit Champignons – Einfache Hausmannskost Zutaten (für 8 Portionen): 1 Brötchen (eingeweicht) 2 Zwiebeln 200 g Champignons 1 Packung TK-Kräutermischung Pfeffer, 1 Knoblauchzehe 2 cl Sherry 4 Bratwürste (500 g, ungebrüht) 30 g Butter 100...
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Bündner Gerstensuppe – Herzhaftes Schweizer Gericht mit Rollgerste und Fleisch Zutaten: 1 Zwiebel (mit Lorbeerblatt und Nelken gespickt) 100 g Knollensellerie 2 Karotten 2 Lauchstangen 100 g Bündner Fleisch 100 g Bündner Rohschinken 120 g Rollgerste 75...
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Würzige Fischpastetehttps://pforzheim-city.de/kochrezepte/wuerzige-fischpastete
Würzige Fischpastete Für die Fischpastete benötigen Sie: Teig: 750 g Mehl 3-4 Eier 75 g Schmalz 3 EL Wasser Füllung: 1500 g Forellen 1 Bund Petersilie Majoran Kerbel 1-2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 3 Zwiebeln 3 Eier 1/4 l Weißwein 1/8 l Brühe 3 EL...
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Sauerkraut-Wild-Pastetehttps://pforzheim-city.de/kochrezepte/sauerkraut-wild-pastete
Sauerkraut-Wild-Pastete Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 EL Essig eine Spur Salz Zutaten für die Füllung: 500 g Sauerkraut 250 g Rehfleisch 2 Schalotten 3 Wacholderbeeren 1 Ei Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kümmel 4 EL Sauerrahm 4 EL...
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Delikate Fischpastete mit Kräuterfüllung – Raffiniertes Festtagsgericht Zutaten: Teig: 500 g Mehl 2–3 Eier 50 g Schmalz 2 EL Wasser Füllung: 1000 g Forellen (filetiert & entgrätet) 1 Bund Petersilie Majoran, Kerbel 1 Knoblauchzehe Salz & Pfeffer 2...
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Borschtsch mit Pilzen – Herzhaft-vegetarische Rote-Bete-Suppe Zutaten: 250 g Rote Bete (Randen) 2 l Brühe (Gemüse- oder Pilzbrühe) 300 g Weißkohl 400 g Kartoffeln ½ l kaltes Wasser 300 g getrocknete Pilze (z. B. Steinpilze) 2 EL Fett (Butter oder Öl) 1...
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Meeresfrüchtesuppe mit Tintenfisch, Garnelen und Sojasauce Meeresfrüchtesuppe vereint eine Vielfalt an frischen Meeresfrüchten wie Tintenfischringen, Garnelen, Herzmuscheln und Langustenfleisch mit aromatischem Gemüse und asiatischen Würznoten....
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Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokolade, Mandeln und Kirschwasser – Klassisches Dessert-Rezept Genießen Sie die klassische Schwarzwälder Kirschtorte, verfeinert mit geriebener Schokolade, gemahlenen Mandeln und aromatischem Kirschwasser. Dieses Rezept...
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mit Mandeln, Schokolade und Kirschwasser – Klassisches Dessert Diese klassische Schwarzwälder Kirschtorte vereint saftigen Schokoladen-Mandel-Teig, fruchtige Kirschen und luftige Sahne. Perfekt für Geburtstage, Familienfeiern oder festliche Anlässe....
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Frischkäse-Terrine mit Lachs und grünem Spargel Leichte, elegante Frischkäse-Terrine mit zartem Lachs und frischem grünem Spargel – perfekt als Vorspeise oder für festliche Anlässe. Mit einer cremigen Remoulade serviert, begeistert dieses Rezept durch...
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Gazpacho aus Sevilla mit Paprika, Tomaten und Gurke Erfrischende Gazpacho aus Sevilla – die kalte spanische Suppe mit bunten Paprikaschoten, vollreifen Tomaten, Gurke und Olivenöl ist perfekt für heiße Sommertage. Serviert mit gerösteten Brotwürfeln,...
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Baklava – Süßes Blätterteig-Gebäck mit Nüssen und Honig Dieses Baklava-Rezept ist ein klassisches orientalisches Dessert – knusprig, süß und unwiderstehlich! Zutaten Für den Teig: 500 g Blätterteig 500 g grob gehackte Walnüsse oder Mandeln 100 g...
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