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Crostini di Fegatini al Vinsanto – Hühnerleber-Toast mit aromatischem Dessertwein Genieße italienische Feinkost mit diesen Crostini di Fegatini al Vinsanto. Zarte Hühnerleber und -herzen werden in Butter und Zwiebeln angebraten, mit trockenem Vinsanto...
Crostini con Pomodori e Rucola – Knusprige Tomaten-Rucola-Toast Crostini con Pomodori e Rucola sind ein sommerlich-frischer italienischer Snack. Knuspriges Brot wird mit aromatischen Tomaten, würzigem Rucola und einem Hauch Olivenöl belegt. Einfach...
Crostini rossi – Knusprige Tomaten-Kapern-Toast Crostini rossi sind ein italienischer Klassiker mit fruchtiger Tomatenpaste, Kapern, Knoblauch und Petersilie. Altbackenes Weißbrot wird in Rotweinessig eingeweicht, mit den Zutaten zu einer...
Djuvec-Eintopf mit Schweinegulasch, Paprika und Reis aus dem Römertopf Ein aromatischer Djuvec-Eintopf aus dem Römertopf mit zartem Schweinegulasch, buntem Gemüse und Reis. Perfekt für gemütliche Familienessen. Die Kombination aus Paprika, Tomaten und...
mit Hummerschwanz Diese Eier mit Kaviar sind die perfekte edle Vorspeise für festliche Anlässe oder ein kaltes Buffet. Hartgekochte Eier werden mit erlesenem Kaviar veredelt, auf Salatblättern serviert und mit Hummerschwanz und Zitronenscheiben garniert...
– leichte Delikatesse mit Meerrettich Diese Eierküchlein mit Räucherlachs sind eine feine Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Luftige Eierküchlein werden mit Räucherlachs gefüllt, mit Crème fraîche und Schnittlauch serviert und mit frischem...
Einfaches Pot-au-feu mit Schweinefleisch und buntem Gemüse Ein klassisches französisches Schmorgericht, perfekt für gemütliche Familienessen. Unser einfaches Pot-au-feu kombiniert zartes Schweinefleisch mit frischem, saisonalem Gemüse und aromatischen...
Fenchelcremesuppe mit saftigen Krevetten Diese Fenchelcremesuppe mit zarten Krevetten ist ein delikates, aromatisches Vorspeisen-Gericht. Der Fenchel wird in Butter angedünstet, mit Weißwein und Gemüsebouillon gekocht und zu einer samtigen Creme...
Gebackene Champignons mit Parmesan und Knoblauch – einfaches Fingerfood-Rezept Dieses schnelle Fingerfood-Rezept kombiniert große Champignons mit aromatischem Knoblauch, würzigem Parmesan und frischer Petersilie. Perfekt als Vorspeise oder Party-Snack,...
Gefüllte Chicoreeblätter mit Frischkäse, Walnüssen und Sherry – elegantes Fingerfood Leichte, elegante Häppchen für Ihre Party oder als Vorspeise: Chicoreeblätter gefüllt mit cremigem Frischkäse, gehackten Walnüssen und einem Hauch süßem Sherry. Mit...
Paprikahäppchen mit Frischkäse – knusprig gefülltes Fingerfood Diese knusprigen Paprikahäppchen mit cremiger Frischkäsefüllung sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Schnell zubereitet, lecker und optional feurig durch Peperoni. Zutaten: 10...
Fischrogenpaste – Cremiger Tarama-Dip mit Oliven und Zitronensaft Entdecken Sie eine köstliche Vorspeise mit intensiven Aromen: unsere Fischrogenpaste. Perfekt für ein elegantes Buffet oder als delikater Snack zu Weißwein. Die Kombination aus Tarama,...
Forellenmousse mit Meerrettich, Joghurt und Sahne – einfaches Vorspeisenrezept Leichte und cremige Forellenmousse mit Meerrettich, Joghurt und Sahne – perfekt als Vorspeise oder feines Appetithäppchen. Dieses Rezept lässt sich einfach vorbereiten und 4...
Forellenmousse mit Meerrettich und Sahnequark – cremige Vorspeise Cremige Forellenmousse mit Meerrettich und Sahnequark – ein delikates Rezept für besondere Anlässe. Die Kombination aus geräuchertem Fisch, Zitronensaft und frischem Dill macht diese...
Knusprige Frittierte Wan-Tans mit Krabbenfüllung – Schnelles Asiatisches Fingerfood Entdecken Sie die perfekte Vorspeise: frittierte Wan-Tans mit zarter Krabbenfüllung. Dieses Rezept kombiniert den milden Geschmack von Crab Meat mit frischem Chinakohl...
Garnelen-Omeletts mit Frühlingszwiebeln und Perlerbsen Leckere Garnelen-Omeletts, die in nur 20 Minuten zubereitet werden, verbinden saftige Garnelen, knackige Perlerbsen und frische Frühlingszwiebeln zu einem aromatischen, leichten Gericht. Ideal zum...
Knusprig gebratener Montasio-Käse Frico mit Zwiebeln Genießen Sie den herzhaften Geschmack von gebratenem Montasio-Käse Frico. Dieses Rezept kombiniert jungen und gereiften Montasio-Käse mit goldbraun angebratenen Zwiebelringen zu einem knusprigen...
Gefüllte Avocados mit Putenbraten, Tomaten und Kresse Leicht, frisch und voller Geschmack: Diese gefüllten Avocados kombinieren zarten Putenbraten mit saftigen Tomaten, Creme fraîche, würziger Kresse und einem Hauch Tequila. Perfekt als sommerliche...
Zwetschgen sind nicht nur lecker, sondern echte Gesundheits-Allrounder. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien unterstützen sie den Körper auf vielfältige Weise – vorausgesetzt, man genießt sie in der richtigen Menge. Zwetschgen zählen...
Studierende der Hochschule Pforzheim besuchten im Rahmen des „Career-Walks“ die Fachmesse Blechexpo in Stuttgart. Sie erhielten spannende Einblicke in die Metallbranche und knüpften erste Kontakte zu Unternehmen aus der Region. Praxisnah vernetzt:...