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Für den Suchbegriff „g“ (erforderlich) wurden 335 Ergebnisse gefunden.
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Polnischer Borschtsch – Lamm und Pfifferlinge im Kohl-Eintopf Zutaten: 1 Zwiebel 1,5 EL Pflanzenfett 300 g mageres Lammfleisch 150 g Pfifferlinge 1 TL Kümmel 1 Lorbeerblatt 3 Wacholderbeeren 500 ml Gemüsebrühe ½ Weißkohl 1 Rote Bete 3 EL saure Sahne...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Bottermelksanballerse – Norddeutsche Buttermilch-Kartoffelsuppe Zutaten (4 Personen): 500 g Kartoffeln 1 l Buttermilch 1 EL Mehl 125 g fetter Speck Optional: Blutwurst, Zwiebeln Zubereitung: Kartoffeln kochen: Geschälte Kartoffeln würfeln, in...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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G.RAU GmbH Ausbildunghttps://pforzheim-city.de/component/tags/tag/g-rau-gmbh-ausbildung
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- Autor: Holger Lemke
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Hackfleischpastete mit Käse & Sojakeimlingen – Schnell & lecker! Diese Hackfleischpastete ist eine einfache Variante mit einer cremigen Käse-Hackfleisch-Füllung und knackigen Sojakeimlingen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack!...
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- Kategorie: Koch-Rezepte
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Hühnerleber-Pastete – Feine Terrine mit Cognac & Kräutern Diese klassische Hühnerleber-Pastete ist ein raffiniertes Festtagsgericht für besondere Anlässe. Die zarte Kombination aus Kalbsleber, Hühnerlebern und aromatischen Gewürzen, umhüllt von Speck,...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen – Festliche Leberterrine Eine edle Terrine mit Kalbsleber, Eierschwämmen und Cognac, serviert mit süßen Granatapfelbirnen – perfekt für Weihnachten oder Feinschmecker-Menüs. Zutaten: 400 g Bratspeck 350 g Kalbsleber...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Geflügel-Schinken-Terrine – Saftig & würzig Diese feine Terrine aus Putenbrust, Schinken und Champignons ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich saftig. Ideal als kalter Snack oder als Hauptgericht mit Salat. Zutaten: 400 g Putenbrust 250 g...
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Feine Forellenterrine – Raffinierte Fischspezialität Diese aufwendige aber lohnende Forellenterrine mit Schollenfüllung und Weinaspik ist ein Gourmet-Erlebnis für Fischliebhaber. Die Kombination aus marinierten Forellenfilets und feiner Fischfarce...
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Bauernpastete – Herzhaftes Schichtgericht mit Rotwein Diese Bauernpastete ist ein aromatischer Genuss mit Schweinefleisch, Leber und Rotwein – ideal als Brotbelag oder Hauptgericht. Zutaten 350 g Schweinebauch (ohne Schwarte) 250 g Schweinefilet 350 g...
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- Kategorie: Koch-Rezepte
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Apfelschaum-Suppe mit Räucherlachs Raffinierte Kombination aus süß und rauchig Diese elegante Suppe kombiniert säuerliche Äpfel, Cidre und cremige Sahne mit würzigem Räucherlachs – ein überraschendes Geschmacksspiel für Feinschmecker! Zutaten 75 g...
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Brezelsuppe aus der Pfalz Pfälzer Traditionssuppe Diese edle Brezelsuppe verbindet eine kräftige Kalbs-Hühner-Brühe mit knusprigen Brezelscheiben zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis aus der Pfalz. Zutaten (für 4 Portionen): Für die Brühe: 1 kg...
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- Kategorie: Koch-Rezepte
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Gänsesüppchen mit Flädle – Feine Brühe mit Kräuter-Pfannkuchenstreifen Zutaten Für die Brühe: Knochen und Hals einer Gans 1 EL Öl 1 Bund Suppengrün, grob zerteilt 2 Lorbeerblätter 10 weiße Pfefferkörner 1 Thymianzweig 5 Gewürznelken 1,5 l Wasser 1...
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Hausgemachte Maultaschensuppe mit Spinat-Fleisch-Füllung – klassisch schwäbisch Die klassische Maultaschensuppe mit einer herzhaften Füllung aus Spinat, Speck, Bratwurstbrät und frischen Kräutern ist ein traditionelles schwäbisches Gericht, das mit...
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Süße Schlehe-Kürbis-Suppe mit Apfel, Joghurt & Haferflocken – Kaltschale Diese süße Schlehe-Kürbis-Suppe ist eine erfrischende Kaltschale, die perfekt als Zwischengang oder leichtes Dessert serviert werden kann. Die Kombination aus Schlehen, Kürbis,...
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- Autor: Kochrezepte
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Scharf-saure chinesische Suppe mit Huhn, Bambussprossen und Sojabohnenkeimen Diese scharf-saure Suppe ist eine würzige asiatische Köstlichkeit mit zarten Hühnerstücken, knackigen Bambussprossen und frischen Sojabohnenkeimen. Getrocknete chinesische...
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Cremige Schinken-Spargel-Suppe mit Champignons und Kräutern Diese cremige Schinken-Spargel-Suppe verbindet zarten grünen oder weißen Spargel mit herzhaftem Schinken und aromatischen Champignons. Verfeinert mit frischen Kräutern und Crème fraîche,...
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- Kategorie: Koch-Rezepte
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Wan-Tan-Suppe "Feuergott" mit Schweinehack und pikantem Sambal Oelek Wan-Tan-Suppe "Feuergott" – scharf-würzige Suppe mit Schweinehack und Gemüse Diese scharfe Wan-Tan-Suppe kombiniert würziges Schweinehack mit knackigem Gemüse und pikantem Sambal...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Schwäbische Maultaschen mit Spinat, Bratwurstfüllung & Varianten Entdecken Sie das traditionelle schwäbische Gericht: Maultaschen mit Spinat und herzhafter Bratwurstfüllung. Dieses Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Teigtaschen selbst...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Eingelegter Schweinebraten mit Buttergemüse und knusprigen Schupfnudeln Dieses klassische deutsche Gericht vereint zarten Schweinebraten, aromatisches Buttergemüse und goldbraun gebratene Schupfnudeln zu einer wahren Geschmackskomposition. Perfekt für...
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- Autor: Kochrezepte
- Kategorie: Koch-Rezepte
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Sherryrahm-Rehrücken mit Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln Ein elegantes Wildgericht für Genießer: zarter Rehrücken in aromatischer Sherryrahmsauce mit saftigen Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln. Das Gericht überzeugt durch die...
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- Autor: Kochrezepte
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