• Galettes – Knusprige Buchweizen-Pfannkuchen nach französischer Art

  • Gebackene Rote Bete mit Crème fraîche und Schnittlauch – Einfaches Ofenrezept

  • Gebackene Rote-Bete-Scheiben mit Kapern-Dill-Sauce – Frittiert & Knusprig

  • Schupfnudeln / Bubaspitzla – Grundrezept für handgerollte Kartoffel- und Mehl-Nudeln

  • Schwäbische Spätzle – Hausgemachter Nudelteig aus Mehl und Eiern