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Marokkanische Ramadan-Suppe (Harira) mit Kichererbsen, roten Linsen und Rindfleisch Die traditionelle Ramadan-Suppe (Harira) ist ein herzhaftes, nahrhaftes Gericht aus Marokko, das besonders zum Fastenbrechen im Ramadan beliebt ist. Diese reichhaltige...
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Cremige Rosenkohlsuppe mit Speck, Kartoffeln und Crème fraîche Genießen Sie eine wärmende, cremige Rosenkohlsuppe mit herzhaftem Speck und zarter Kartoffel – verfeinert mit Crème fraîche für einen besonders milden Geschmack. Diese einfache Suppe ist...
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Scharfe Fischsuppe Sierra Leone Art mit Rotbarsch, Tomaten und frischen Kräutern Diese scharfe Fischsuppe nach Sierra Leone Art besticht durch saftige Rotbarschfilets, frische Tomaten und eine aromatische Kräutermischung aus Petersilie und Thymian. Die...
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Cremige Schinken-Spargel-Suppe mit Champignons und Kräutern Diese cremige Schinken-Spargel-Suppe verbindet zarten grünen oder weißen Spargel mit herzhaftem Schinken und aromatischen Champignons. Verfeinert mit frischen Kräutern und Crème fraîche,...
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Schnelle Fischsuppe mit Safran, Fenchel und Knoblauchbrot Diese schnelle Fischsuppe überzeugt mit frischem Gemüse, aromatischem Safran und einem Hauch Fenchel. Das zarte Fischfilet wird kurz vor dem Servieren in die Suppe gegeben, sodass es perfekt...
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Serbische Kartoffelsuppe mit Rinderhack, Paprika und Thymian Diese kräftige serbische Kartoffelsuppe kombiniert festkochende Kartoffeln mit roten Paprikaschoten in einer würzigen Fleischbrühe. Zwiebeln und Knoblauch werden in Olivenöl angebraten, dann...
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Herzhafte Soljanka mit Schweine- und Rindfleisch, Paprika und Gewürzgurken Soljanka ist eine würzige, kräftige Suppe aus der osteuropäischen Küche, die hier mit Schweine- und Rindfleisch zubereitet wird. Die Fleischstreifen werden in heißem Öl scharf...
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Spargelcremesuppe Helgoland mit Krabben und Pistazien-Topping Die Spargelcremesuppe Helgoland kombiniert frischen Spargel mit zarten Krabben und einer feinen Maggi-Spargelcreme als Basis. Ein Sahnetupfer und knackige Pistazien verleihen der Suppe eine...
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Spargelschaumsuppe mit Vanille und zarten Spargelspitzen Ein innovatives Spargelrezept mit feiner Vanillenote: Die Spargelschaumsuppe verbindet das frische Aroma von Spargel mit der sanften Süße einer Vanilleschote. Spargelspitzen werden bissfest...
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Klare Fleischbrühe mit zarten Butterknöpfle Diese Suppe mit Butterknöpfle ist ein traditioneller Klassiker der süddeutschen Küche. Zarte Knöpfle aus Butter, Eiern und Semmelbröseln garen direkt in der Fleischbrühe und machen diese Vorspeise zu einem...
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Hühnerbrühe mit Egerlingen und knusprigem Blätterteigdeckel Diese Suppe mit knusprigem Teigdeckel ist ein echter Hingucker. In einer aromatischen Hühnerbrühe garen zarte Egerlinge, verfeinert mit Petersilie, Grana Padano und Zitronensaft. Der goldbraun...
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Asiatische Wan-Tan-Suppe mit Hackfleischfüllung und Knoblauch Diese aromatische Wan-Tan-Suppe bringt den Geschmack der asiatischen Straßenküche direkt zu dir nach Hause. Zarte Teigtäschchen mit würziger Hackfleischfüllung, frischer Knoblauch und...
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Asiatische Wan-Tan-Suppe mit Hackfleischfüllung und Knoblauch Diese asiatische Suppe kombiniert aromatische Fleischfüllung in zarten Wan-Tan-Teigtaschen mit einer würzigen Brühe, verfeinert mit Knoblauch und frischem Koriander. Die Teigtäschchen sind...
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- Autor: Holger Lemke
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Zwiebelsuppe mit Bier und saurer Sahne – Herzhaft und aromatisch Diese herzhafte Zwiebelsuppe mit Bier und saurer Sahne verbindet kräftige Aromen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch werden in Butter...
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Schwabenstreich – Maultaschen mit geschmolzenem Emmentaler und gerösteten Pinienkernen „Schwabenstreich“ – eine verführerische Kombination aus herzhaften Maultaschen, gerösteten Pinienkernen und zart geschmolzenem Emmentaler-Käse. Mit Kräutern der...
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Schwäbische Maultaschen mit Spinat, Bratwurstfüllung & Varianten Entdecken Sie das traditionelle schwäbische Gericht: Maultaschen mit Spinat und herzhafter Bratwurstfüllung. Dieses Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Teigtaschen selbst...
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Schwäbische Maultaschen – Klassische Füllung mit Spinat & Bratwurst Dieses klassische Rezept für Schwäbische Maultaschen zeigt, wie Sie zarte Teigtaschen mit Spinat und herzhafter Bratwurstfüllung zubereiten. Ob in kräftiger Fleischbrühe, mit...
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Sherryrahm-Rehrücken mit Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln Ein elegantes Wildgericht für Genießer: zarter Rehrücken in aromatischer Sherryrahmsauce mit saftigen Pfifferlingen und knusprigen Schupfnudeln. Das Gericht überzeugt durch die...
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Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokolade, Mandeln und Kirschwasser – Klassisches Dessert-Rezept Genießen Sie die klassische Schwarzwälder Kirschtorte, verfeinert mit geriebener Schokolade, gemahlenen Mandeln und aromatischem Kirschwasser. Dieses Rezept...
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Schwarzwälder Kirschtorte mit Mandeln, Schokolade und Kirschwasser – Klassisches Dessert Diese klassische Schwarzwälder Kirschtorte vereint saftigen Schokoladen-Mandel-Teig, fruchtige Kirschen und luftige Sahne. Perfekt für Geburtstage, Familienfeiern...
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