Die Apfelernte 2025 im Landkreis Böblingen fiel qualitativ gut aus. Der neue Kreisapfelsaft ist erhältlich und unterstützt weiterhin den Schutz regionaler Streuobstwiesen.
Im Landkreis Böblingen ist der neue Jahrgang des Kreisapfelsafts in den Verkauf gestartet. Grundlage ist die Apfelernte 2025, die nach Angaben des Landkreises sowohl in Qualität als auch im Preis zufriedenstellend ausgefallen ist. Der Saft wurde im Rahmen eines Pressetermins vorgestellt und verkostet.
Der Kreisapfelsaft ist Teil der Regionalmarke „HEIMAT – Nichts schmeckt näher“ und wird seit 28 Jahren produziert. Ziel der Initiative ist es, die Bewirtschaftung und den langfristigen Erhalt von Streuobstwiesen im Landkreis zu sichern. Der Schutz dieser Flächen dient zugleich der Artenvielfalt, da Streuobstwiesen Lebensraum für zahlreiche Pflanzen-, Insekten- und Vogelarten bieten.
Die Apfelsaftinitiative startete 1998 mit 110 Hektar Streuobstwiesenfläche und rund 4.700 Bäumen. Grundlage ist ein Aufpreismodell: Erzeuger erhalten für ihr Obst einen über dem Marktpreis liegenden Betrag. Im Gegenzug verpflichten sie sich zu einer nachhaltigen und ökologischen Pflege ihrer Flächen. Die Mehrkosten werden über den Verkaufspreis des Safts von den Verbrauchern mitgetragen.
Aktuell stehen auf diesem Weg rund 123 Hektar Streuobstwiesen unter Schutz. Dies entspricht etwa 800 Grundstücken mit knapp 6.000 Bäumen. Rund 290 Obstbauern liefern derzeit Obst für den Kreisapfelsaft. In der Erntesaison 2025 wurden etwa 170 Tonnen Äpfel angeliefert, aus denen rund 130.000 Liter Apfelsaft hergestellt wurden.
Seit 2025 übernimmt die Heimat.Regionalvermarktung GmbH die Vermarktung der Produkte der Apfelsaftinitiative. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft des Landkreises Böblingen und der Femos. Es arbeitet mit landwirtschaftlichen Betrieben, Erzeugern, der Fachberatung im Landratsamt sowie regionalen Akteuren und dem Einzelhandel zusammen.
Der Kreisapfelsaft ist in verschiedenen Varianten erhältlich. Dazu zählen klarer und naturtrüber Apfelsaft, Schorlen – auch in bio-naturtrüber Ausführung – sowie Mischsäfte wie Apfel-Mango, Birne-Holunder und Apfel-Zwetschge. Die Produkte werden unter anderem in CAP-Märkten in Herrenberg, Nufringen, Holzgerlingen und Malmsheim sowie bei Marktkauf, Rewe, Edeka, in ausgewählten Getränkefachmärkten und Weltläden angeboten.
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FAQ – Kreisapfelsaft im Landkreis Böblingen
Was ist der Kreisapfelsaft des Landkreises Böblingen?
Der Kreisapfelsaft ist ein regional erzeugtes Produkt aus Äpfeln von Streuobstwiesen im Landkreis Böblingen.
Seit wann gibt es die Apfelsaftinitiative?
Die Initiative besteht seit 1998 und wird damit seit 28 Jahren umgesetzt.
Wie viel Streuobstfläche wird aktuell geschützt?
Derzeit stehen rund 123 Hektar Streuobstwiesen mit knapp 6.000 Bäumen unter Vertrag.
Wie viel Apfelsaft wurde 2025 produziert?
Aus etwa 170 Tonnen Obst wurden rund 130.000 Liter Kreisapfelsaft hergestellt.
Wo ist der Kreisapfelsaft erhältlich?
Der Saft ist unter anderem in CAP-Märkten im Landkreis Böblingen, bei Marktkauf, Rewe, Edeka, in Weltläden sowie in Getränkefachmärkten erhältlich.
Welche Sorten gibt es?
Angeboten werden klarer und naturtrüber Apfelsaft, Schorlen sowie Mischsäfte wie Apfel-Mango, Birne-Holunder und Apfel-Zwetschge.
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