Regio-Infos (Alle Infos der Region)
- Artischocken-Cocktail mit Radicchio und Schinken – Feine Vorspeise mit pikanter Senf-Kapern-Sauce
- Artischockenflan mit Cynar-Sauce – Feines Gemüseflan-Rezept mit italienischem Kräutergeschmack
- Einfache Morchelterrine mit Sherry und Kohlblättern
- Feldsalat mit geräuchertem Aal
- Gänseleberbutter selbstgemacht – Edle Vorspeise zum Servieren