- Crepesäcken mit zartem Geflügelragout – Einfaches Rezept für Feinschmecker
- Einfaches Pot-au-feu mit Schweinefleisch und buntem Gemüse
- Forellen vom Doubs mit Kapern und Butter – Französische Vorspeise
- Galettes – Knusprige Buchweizen-Pfannkuchen nach französischer Art
- Gallische Dariolen mit Hahnenkämmen, Hühnernieren und Trüffeln
- Gänse-Rillettes – Hausgemachte Rillettes aus zartem Gänsefleisch
- Gebackene Gänseleberpastete – Klassisches französisches Festtagsrezept
- Gemüseterrine an Nuss-Sauce – Raffinierte vegetarische Terrine
- Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen – Festliche Leberterrine
- Hühnerleber-Pastete – Feine Terrine mit Cognac & Kräutern
- Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Sevruga-Kaviar
- Schüsselpastete französische Art