- Badischer Zwiebelkuchen mit Speck, saurer Sahne und Kümmel
- Barhäppchen vom Grill – Speckröllchen mit Krabben, Früchten & Pickles für gesellige Abende
- Celler Rohe Roulade mit Roastbeef, Speck & Senf
- Cremige Rosenkohlsuppe mit Speck, Kartoffeln und Crème fraîche
- Eier-Tomaten-Cocktail mit knusprigem Speck und geröstetem Weißbrot
- Gänse-Rillettes – Hausgemachte Rillettes aus zartem Gänsefleisch
- Gebackene Gänseleberpastete – Klassisches französisches Festtagsrezept
- Hausgemachte Maultaschensuppe mit Spinat-Fleisch-Füllung – klassisch schwäbisch
- Herzhafte Pobershauer Kartoffelsuppe mit Speck, Sellerie und Majoran
- Hühnerleber-Pastete – Feine Terrine mit Cognac & Kräutern
- Schwäbische Maultaschen – Hausgemachter Nudelteig mit Spinat, Speck & Bratwurstfüllung
- Schwarze Bohnensuppe mit Speck, Rotwein & Sahne
- Schwedische Leberpastete
- Würzige Fischpastete